味噌煮込みうどん

今日の昼は味噌煮込みうどんを作ってみました。

愛知県出身の私は、寒くなるとこれをむしょうに食べたくなるんですよね。

たまご・鶏肉・ねぎ・椎茸は必須。
もちろん八丁味噌です。

あたたまります。