酒と豆腐を売る酒屋の「飲み食い日記」
豆乳せっけん作りその3
ちゃありー
2006年02月06日 17:48
三日前
に作って、型に流し込んだ。
固まってきたようなので、型から取り出した。
まだ、直接手で触れてはいけない。
まだ少しやわらかいが、だいたい固まっている様子。
紙コップに入れて作ったので、なんかホタテ
の貝柱みたいに見える。
これから1ヶ月ほど熟成して、やっと使えるようになる。
待ち遠しい。
それにしても、ここ2.3日タイトルと関係ない記事が
続いてるなあ。
明日は休みだから、今日はのむぞー。
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