酒と豆腐を売る酒屋の「飲み食い日記」

先ほどの続きです。ひたすら振り続けた。疲れた。

３０分ぐらいということだったのに、
なかなかドロリとしてこないので、
３０分を過ぎてしまった。

作り方の続き
　⑤　型に流し込む。
　　　　型は、牛乳のパックのような
　　　　中がコーティングされている物がいい。
　　　　せっけんがくっついてしまうので。
　⑥　２~３日おいて、固める。
　⑦　固まったら、型を切ってせっけんを取り出し、
　　　　適当な大きさに切る。
　　　　必ずゴム手袋をして行う。
　⑧　風通しの良い日陰で、１ヶ月以上熟成させる。
　　　　長くおくほどいい。
　　　
　　　　　これで完成。らしい・・・
　　　
　　　　今日は⑤までしかやっていないので、
　　　　１ヵ月後が楽しみ。
　　　
　・もし作られる場合は、換気をしてください。
　できれば、外で。
　・苛性ソーダは劇薬ですので、くれぐれも気をつけて。
　・せっけんを使う前に、少し使って、異常が無いか
　試してからにしましょう。
　・何かあったとき、私では責任をとれませんので、
　よろしくお願いします。