れんげキムチ

2006/04/22
うまいもの

れんげの新芽を使ったキムチ。
あのれんげです。
その辺りに生えているれんげと同じかどうかは知らないけど。

韓国では、血液がきれいになるということで、食べられているらしい。
味は、思ったほど悪くない。
むしろ、食べているとおいしくなってくる。
苦みとかあるかと思ったが、べつにない。

血がきれいになったかな？


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Posted by ちゃありー

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