鉄板ギョーザ

鉄板といっても、実はダッチオーブンのふた。

最近あまりキャンプに行けないので、家で時々こうして使っている。
足の付いていないタイプのダッチオーブンは、電磁調理器でも使える。

ギョーザはパリパリ。
ビールのつまみにいいです。

今晩は、ダッチオーブンでフライドチキンでも作ろうかな。