鉄板ギョーザ

2006/02/07
料理

鉄板といっても、実はダッチオーブンのふた。

最近あまりキャンプに行けないので、家で時々こうして使っている。
足の付いていないタイプのダッチオーブンは、電磁調理器でも使える。

ギョーザはパリパリ。
ビールのつまみにいいです。

今晩は、ダッチオーブンでフライドチキンでも作ろうかな。


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Posted by ちゃありー

この記事へのコメント
初めまして
早速のフォトラバありがとうございます
ダッチオーブンのフタなら厚みもあって良い感じに焼けそうですね
Posted by スズキ at 2006年02月09日 17:45
スズキさん、はじめまして。
ギョーザが大好きなので、さっそくフォトラバしました。
ダッチオーブンのふた（正確にいうと、フライパンとしても使えるタイプのもの）で焼くと、うまくできます。
写真のは、少し焦げていますが・・・
Posted by ちゃありー at 2006年02月09日 18:34
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