ちゅら│酒と豆腐を売る酒屋の「飲み食い日記」

ちゅら

2006/04/12

泡盛『ひとときのちゅら』。
泡盛の原酒で、ろ過もしていない。アルコール分４３°。

ふつうは品質保持のため、ろ過をして出荷する。
でも、これはろ過をしない。加水もしない。
つまり蒸留した泡盛そのまま。
だから、泡盛の個性が強烈。
でも、くさいとかきついとかはない。
４３°を感じさせないのどごし。

「１０年寝かせるといい」なんて説明に書いてあるんだけど、無理です。

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Posted by ちゃありー

この記事へのコメント

お酒好きな私ですが・・泡盛は未経験者。度数きついですね。やっぱりロックとかですか？ウォッカは好きだから飲めるかなあ。・・。

Posted by すずめ at 2006年04月12日 23:29

魅力的♪　　また覗きに行きます。

Posted by ぜんまいもむしの手下2号 at 2006年04月12日 23:47

すずめさん、ありがとうございます。
ウォッカがお好きなら、全く大丈夫でしょう。
ただ、泡盛には独特の味わいがありますので、すこし違うかもしれません。

ぜんまいいもむしの手下2号さん、ありがとうございます。
よろしくお願いします。

Posted by ちゃありー at 2006年04月13日 09:28

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