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酒と豆腐を売る酒屋の「飲み食い日記」
酒とうまいものが大好きな、酒屋のにいちゃん(おやじ?)の自己中心的「飲み食い日記」
奄美エイジング
2006/04/27
焼酎
黒糖焼酎「奄美エイジング」。
黒糖焼酎を樫樽で貯蔵したもの。
見た目はウイスキー。
口に含むと、味わいも始めはウイスキー。
鼻に抜ける樽のやわらかい香りがいい。
そのあと、黒糖の甘みをほのかに感じる。
やっぱりロックで飲むのがいいかな。
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Posted by ちゃありー
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